تُعتبر كلية الإدارة والاقتصاد – قسم السياحة وإدارة الفنادق في جامعة الإسراء من الكليات الرائدة في مجال التعليم السياحي والفندقي، حيث تهدف إلى إعداد كوادر مهنية متخصصة قادرة على إدارة وتشغيل المؤسسات السياحية والفنادق بكفاءة عالية.